Estuve unos días fuera de buenos aires, por eso la ausencia, a veces los viajecitos improvisados salen increíble, así que sin haberlo planeado me fui unos días a esquiar en mi amada Bariloche, pasamos unos momentos increíbles con amigos como cada año que la nieve nos llama desde allí!
Cuando volví mi amiga Majo me imploro que le hiciera esta torta super fácil y demasiado rica para su cumpleaños y la cortamos en cuadraditos tipo masitas...
espero que les guste...
Torta de leche condensanda
1 lata de leche condensada
4 huevos
1/2 taza de coco rallado
14 vainillas
preparación
desmenuzamos con la mano las vainillas en un bowl sin llegar a hacerlas polvo, aparte batimos los 4 huevos con la leche condensada y el coco, mezclamos las dos preparaciones, y listo! placa o tortera desmontable enmantecada y horno medio por 15 minutos aproximadamente o hasta que dore...dejamos enfriar y cortamos en cuandraditos...
un manjar!!!!
